Croissant clásico Carrefour El Mercado 4 ud

El croissant clásico del supermercado de la línea El Mercado llega en pack de 4 unidades. Es una masa hojaldrada tradicional elaborada con harina de trigo, agua y un 22% de mantequilla, lo que define su carácter de producto de pastelería francesa con presencia significativa de grasa láctea. La formulación incorpora levadura, huevo líquido pasteurizado, azúcar y aditivos propios de la industria: agentes de tratamiento de harina (E300), espesantes (E466, E415), gelificantes (E440) y reguladores de acidez (E330, E331) que aseguran homogeneidad, conservación y consistencia entre lotes. El colorante E160a (extracto de anato o palma) aporta el tono dorado característico. Contiene gluten de trigo y alérgenos de leche, huevo, con trazas potenciales de soja, frutos de cáscara, sésamo, mostaza, cacahuetes y sulfitos. Se trata de un producto de desayuno o merienda listo para consumir, sin necesidad de manipulación culinaria. Cada unidad es de tamaño individual, apropiada para una sola toma. Por su contenido en mantequilla y azúcar, se posiciona como un alimento ocasional dentro de una dieta variada, no como base de desayuno diario. Conserva sus propiedades en la nevera entre 1 °C y 4 °C dentro del embalaje original. Para recuperar textura crujiente tras varios días, caliéntalo unos minutos en horno a 160 °C.