Carrefour · Castell Del Llac · Sidra y cava
Cava Castell del Llac semi seco 75 cl.
Cava Castell del Llac semi seco 75 cl. cuesta 2,99 € en Carrefour, precio actualizado a 8 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uvas, licor de tiraje, licor de expedición, conservadores y antioxidantes (dióxido de azufre) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El cava semi seco Castell del Llac se presenta en botella de 75 centilitros, un formato estándar pensado tanto para consumo inmediato como para servir en pequeñas reuniones. Es un espumoso elaborado mediante el método tradicional, con uvas seleccionadas fermentadas en botella para desarrollar la carbonatación característica del cava.
La composición incluye uvas, licor de tiraje y licor de expedición, elementos que conforman el proceso clásico de elaboración del cava español. El licor de expedición —una mezcla de vino y azúcar— confiere al producto su perfil semi seco, es decir, con un residuo de azúcar entre 32 y 96 gramos por litro, lo que lo sitúa en el término medio entre los cavas brut y los más dulces. Incorpora dióxido de azufre como conservante natural, habitual en toda elaboración vinícola para preservar su estabilidad y evitar oxidación.
Es un cava versátil, apto tanto para abrir en momentos de celebración como para acompañar postres o frutas confitadas. A temperatura de 6-8 °C ofrece burbujas finas y un equilibrio entre acidez y ligera dulzura que lo hace accesible sin resultar empalagoso. Una botella rinde cinco o seis copas de unos 120 mililitros cada una, según el tamaño de la copa.
Una vez abierto, conviene consumirlo dentro del mismo día aunque se tape con un corcho espumante. Si se refrigera en posición horizontal, la botella sin abrir se mantiene durante años sin problemas. El dióxido de azufre empleado es el conservante estándar en este tipo de bebidas y no presenta riesgos en las cantidades utilizadas.
Método tradicional y fermentación
El cava Castell del Llac se elabora mediante el método tradicional o champenoise, donde la segunda fermentación ocurre dentro de la botella. Este proceso desarrolla naturalmente las burbujas y confiere complejidad al sabor. El licor de tiraje aporta levaduras y azúcar para desencadenar esa fermentación secundaria; tras semanas o meses, las células muertas se sedimentan y se remueven metódicamente para clarificar el vino.
Perfil semi seco: azúcar residual equilibrado
Un cava semi seco contiene entre 32 y 96 g/L de azúcar residual, a diferencia del brut (menos de 12 g/L) o el dulce (más de 96 g/L). Esta posición intermedia lo hace menos ácido que un brut pero sin resultar empalagoso, ideal para quienes prefieren una entrada más suave al espumoso o para maridar con postres.
Servicio y conservación
Sirve entre 6 °C y 8 °C; una temperatura más baja puede adormecer los aromas. Guarda la botella en posición horizontal en un lugar oscuro, fresco y sin vibraciones. Una vez abierto, bebe el mismo día aunque lo guardes con tapón de espumante. El dióxido de azufre que contiene no es un aditivo añadido después, sino parte del proceso vinícola clásico.
- Denominación legal
- Cava Dirección del operador de la empresa alimentaria: Avda de la Transición Española 36 28108 Alcobendas, Madrid Razón social fabricante/envasador/importador: <span class="nutrition-m
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un cava brut y uno semi seco?
El brut contiene menos de 12 g/L de azúcar residual, mientras que el semi seco tiene entre 32 y 96 g/L. El semi seco es más suave y ligeramente dulce, ideal si prefieres menos acidez.
¿A qué temperatura se debe servir?
Entre 6 °C y 8 °C. Más frío adormece los aromas; más caliente pierde efervescencia. Es recomendable enfriar la botella dos horas antes de servir.
¿Lleva sulfitos? ¿Puedo consumirlo si soy alérgico?
Sí, contiene dióxido de azufre como conservante natural del vino. Si tienes alergia diagnosticada a sulfitos, debes evitarlo. Los asmáticos sensibles deben consultar con su médico.
¿Cuánto tiempo se puede guardar una botella sin abrir?
En posición horizontal, en un lugar oscuro y fresco, se mantiene en buen estado durante años. No requiere especiales condiciones de humedad como los vinos de guarda.
¿Cuántas copas salen de una botella de 75 cl?
Entre cinco y seis copas de unos 120 ml cada una, según el tamaño de la copa y la generosidad al servir.
¿Cuánto cuesta Cava Castell del Llac semi seco 75 cl. en Carrefour?
Cava Castell del Llac semi seco 75 cl. cuesta 2,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 8 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Cava Castell del Llac semi seco 75 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Cava Castell del Llac semi seco 75 cl.: Uvas, licor de tiraje, licor de expedición, conservadores y antioxidantes (dióxido de azufre) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
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