Carrefour · Castell Del Llac · Sidra y cava
Cava Castell del Llac brut rosado D.O. Cava 75 cl.
Cava Castell del Llac brut rosado D.O. Cava 75 cl. cuesta 3,55 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uvas, licor de tiraje, licor de expedición, conservadores y antioxidantes (dióxido de azufre) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El cava brut rosado Castell Del Llac es un espumoso de denominación de origen Cava elaborado en la región del Penedès, en Cataluña. Se presenta en botella de 75 centilitros, el formato estándar para consumo familiar o celebraciones.
Este cava rosado se elabora a partir de uva tinta y blanca fermentada mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella. El brut indica que su dosificación de azúcares residuales es mínima (menos de 6 gramos por litro), lo que le confiere un perfil seco y refrescante sin dulzura perceptible. La fermentación prolongada en contacto con levaduras muertas genera burbujas finas y un perlado persistente característico del método Champenoise aplicado en Cava.
El color rosado proviene de un contacto breve de los hollejos con el mosto durante la elaboración, aportándole tonalidades que van del rosa pálido al salmón. En nariz presenta notas afrutadas y florales típicas de este estilo. Es un vino versátil: funciona como aperitivo antes de comida, acompaña platos ligeros de marisco o verdura, y es habitual en brindis y celebraciones.
Conserva sus propiedades en posición vertical en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. Una vez servido, mantén la botella en cubitera con hielo durante el consumo. Aunque técnicamente tiene capacidad de guarda, este tipo de cavas jóvenes se aprovecha mejor en los dos años siguientes a su elaboración.
Método de elaboración y burbujas
El cava se elabora mediante el método tradicional: tras la fermentación inicial en depósito, se embotella con un licor de tiraje (azúcar y levadura) que genera la segunda fermentación en botella. Las levaduras mueren y se acumulan en el fondo (poso), enriqueciendo el vino. Después de un mínimo de nueve meses de crianza, se realiza el degüelle, eliminando el poso. El resultado son burbujas finas y estables.
Diferencia entre brut y otros dosajes
El brut contiene menos de 6 g/L de azúcar residual, lo que lo hace seco y refrescante sin dulzura apreciable. A diferencia del extra brut (0-6 g/L muy rigorista) o el demi-sec (32-50 g/L dulce), el brut es el punto de equilibrio más versátil para aperitivos y maridajes.
Maridaje y temperatura de servicio
Sirve entre 6 °C y 8 °C en copa de champagne o tulipa. Acompaña bien gambas al ajillo, queso fresco, tabla de embutidos, ensaladas con vinagreta, o simplemente como aperitivo. Su acidez natural y effervescencia lo hacen refrescante en comidas estivales sin requerir platos elaborados.
- Denominación legal
- Cava Dirección del operador de la empresa alimentaria: Avda. de la Transición Española 36 28108 Alcobendas, Madrid Razón social fabricante/envasador/importador: <span class="nutrition-
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre cava y champagne?
Ambos usan el método tradicional de segunda fermentación en botella, pero el champagne es francés (región de Champagne) y el cava es español (principalmente Cataluña). La legislación y las variedades de uva permitidas también difieren, aunque el resultado final es muy similar: burbujas finas y estructura elegante.
¿Qué significa brut?
Brut indica que el cava contiene menos de 6 gramos de azúcar residual por litro, por lo que es seco y sin dulzura perceptible. Es el dosaje más equilibrado y versátil para aperitivos y maridajes.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 6 °C y 8 °C. Enfríalo en cubitera con hielo unos 20 minutos antes de servir. Usa copas altas (champagne o tulipa) para mantener las burbujas y apreciar el aroma.
¿Cuánto tiempo se puede guardar una botella sin abrir?
Los cavas jóvenes como este se aprovechan mejor en los dos años siguientes a su compra. Conserva en posición vertical, en un lugar fresco (12-15 °C), oscuro y sin vibraciones.
¿Contiene sulfitos?
Sí, el dióxido de azufre es un conservante natural presente en todos los cavas y vinos. Es un alérgeno declarado en la etiqueta. Las cantidades permitidas son seguras para la mayoría de consumidores, salvo intolerancia específica.
¿Cuánto cuesta Cava Castell del Llac brut rosado D.O. Cava 75 cl. en Carrefour?
Cava Castell del Llac brut rosado D.O. Cava 75 cl. cuesta 3,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Cava Castell del Llac brut rosado D.O. Cava 75 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Cava Castell del Llac brut rosado D.O. Cava 75 cl.: Uvas, licor de tiraje, licor de expedición, conservadores y antioxidantes (dióxido de azufre) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
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