Caramelos de goma Haribo Berries 100 g.

Gominolas de frutos rojos con forma de bayas, elaboradas con jarabe de glucosa y gelatina, y coloreadas con concentrados de frutas y plantas como grosella negra, saúco, aronia y uva. La receta se completa con ácido cítrico, agar y un acabado de cera de abeja y aceite de girasol que les da ese brillo característico y evita que se peguen entre sí.

En la cocina española funcionan como golosina para picar a cualquier hora, y también como recurso para decorar tartas, flanes o helados, o para acompañar la merienda de los más pequeños. Su textura masticable y su sabor ácido las hace muy reconocibles.

Cada 100 gramos aportan 344 kcal, con 80 g de hidratos de carbono, de los cuales 49 g son azúcares, y 4,3 g de proteínas. El contenido en grasas es prácticamente nulo (0,1 g) y la sal muy baja (0,04 g). No contienen fibra. Es un producto de consumo ocasional: conviene tener en cuenta su densidad energética y su alto contenido en azúcares.

El formato de 100 g es práctico para llevar en el bolso o la mochila. Se conservan bien en un lugar fresco y seco, dentro de su envase cerrado para que no absorban humedad ni se apelmacen. Pueden contener trazas de leche y trigo, así que no son aptas para quienes tengan alergias o intolerancias a estos ingredientes.