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Café molido natural descafeinado Carrefour Classic 250 g.

Carrefour · Carrefour · Café molido y en grano

Café molido natural descafeinado Carrefour Classic 250 g.

2,85 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Café descafeinado Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco, alejado del suelo

Sobre este producto

El café molido descafeinado el supermercado Classic es una opción para quienes desean disfrutar del aroma y sabor del café sin cafeína. Se presenta en envase de 250 gramos, con una granulometría pensada para cafeteras de filtro y máquinas espresso de uso doméstico. Este café se obtiene mediante descafeinación del grano de café antes del tueste, lo que permite mantener un perfil organoléptico más próximo al café convencional. El tueste es de tipo natural, sin aditivos ni saborizantes posteriores, solo café descafeinado molido. La ausencia de cafeína lo hace apto para consumo en cualquier hora del día, especialmente en tardes y noches cuando se desea evitar problemas de sueño. La molienda es de grano medio, compatible tanto con cafeteras de goteo tradicionales como con máquinas semiautomáticas. Para obtener la mejor extracción, se recomienda usar agua a unos 90-95 °C y una proporción de café-agua de 1:10 aproximadamente (unos 10 gramos de café por 100 ml de agua). El envase debe guardarse en un lugar fresco y seco, preferentemente en un bote hermético una vez abierto, lejos de fuentes de humedad y calor directo. El café molido pierde cualidades aromáticas con el tiempo, por lo que se aconseja consumirlo en las dos a tres semanas posteriores a la apertura.

Método de descafeinación

El café descafeinado se trata con disolventes o agua, dependiendo del método, para extraer entre el 97 y el 99 por ciento de la cafeína antes del tueste. el supermercado Classic opta por descafeinación previa, lo que conserva mejor el sabor y el aroma del café tostado respecto a otros métodos posteriores al tueste.

Preparación y molienda

La molienda media es versátil: funciona en cafeteras de filtro automáticas, italianas y máquinas espresso de presión moderada. Para espreso, ajusta el tiempo de extracción entre 25 y 30 segundos; para filtro, vierte agua a 90-95 °C y espera entre 4 y 5 minutos según el grosor del filtro.

Conservación del aroma

Una vez abierto el envase, el café molido pierde cualidades en 2-3 semanas si se expone a luz, humedad o calor. Traspásalo a un bote hermético y guárdalo en un lugar fresco, preferentemente en la despensa o un armario cerrado, nunca junto al fuego o la nevera.

Denominación legal
Café molido de tueste natural descafeinado
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, alejado del suelo

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánta cafeína contiene el café descafeinado?

    El proceso de descafeinación elimina entre el 97 y el 99 por ciento de la cafeína original. Una taza de café descafeinado contiene aproximadamente 2-5 mg de cafeína frente a los 80-100 mg del café convencional.

  • ¿En qué se diferencia del café convencional en sabor?

    El café descafeinado tiene un sabor ligeramente menos intenso y con menos cuerpo, aunque el método de descafeinación previa al tueste preserva bien las notas aromáticas. La diferencia es notable pero menor que con otros métodos.

  • ¿Cuánto tiempo dura el café molido una vez abierto?

    Entre 2 y 3 semanas si lo guardas en un bote hermético en un lugar fresco y seco. El café molido pierde aroma más deprisa que el grano entero.

  • ¿Es compatible con cualquier cafetera?

    La molienda media funciona bien en cafeteras de filtro y máquinas espresso. En italianas también va bien. Evita molinillos de cuchilla si quieres consistencia uniforme.

  • ¿Dónde debo guardar el envase sin abrir?

    En un lugar fresco, seco y a oscuras. No lo metas en el frigorífico ni cerca del fuego. La despensa es ideal si mantiene temperatura estable.

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