Bebida de soja sabor chocolate con calcio ecológica Carrefour Bio sin gluten brik 1 l.

La bebida de soja al cacao ecológica del supermercado Bio es una alternativa vegetal a la leche de origen 100% certificado. Se presenta en formato brik de 1 litro con envase UHT, lo que permite conservarla sin refrigeración hasta su apertura. Elaborada a partir de habas de soja (11%), contiene cacao desgrasado (1%) que le aporta el sabor característico a chocolate, con un aporte de 71 kcal por cada 100 ml. La fórmula incorpora calcio añadido para reforzar el mineral que naturalmente aporta la soja, relevante en dietas sin lácteos. Los emulgentes utilizados (goma gellan y carragenina) garantizan una textura homogénea y uniforme sin requerir conservantes químicos. Es libre de gluten, lo que amplía su consumo a personas celíacas o sensibles al gluten. Funciona como bebida directa para desayunos, puede incorporarse a cafés, batidos o postres fríos, y resulta apropiada en dietas veganas, vegetarianas o para quienes presentan intolerancia a la lactosa. El contenido graso es bajo (1,8 g por 100 ml), con apenas 0,4 g de grasa saturada, y los carbohidratos rondan los 10 g por 100 ml procedentes principalmente del azúcar añadido y la soja. Una vez abierto el brik, debe refrigerarse y consumirse antes de 3 días. El envase cerrado se conserva en lugar fresco y seco durante el tiempo que marque la fecha de caducidad.