Bebida de almendras sin azúcar Alpro sin gluten y sin lactosa brik 1 l.

Bebida vegetal a base de agua y almendra, sin azúcares añadidos ni presentes en su composición. Su contenido en almendra es del 2,3%, y se completa con calcio, sal marina, estabilizantes (goma guar y goma gellan), emulgente (lecitinas), aromas, yoduro de potasio y vitaminas B2, B12, D2 y E. No contiene lácteos ni gluten, y es naturalmente sin lactosa. Puede presentar trazas de frutos de cáscara distintos del cacahuete.

En la cocina, esta bebida de almendra sirve como alternativa a la leche en el café, el té o los batidos, y también en preparaciones como salsas suaves, cremas de verduras o repostería, donde aporta un sabor ligeramente a fruto seco. Su perfil nutricional por 100 ml es muy ligero: 15 kcal, 1,1 g de grasa (0,1 g saturada), 0 g de hidratos y azúcares, 0,3 g de fibra, 0,5 g de proteína y 0,15 g de sal. Está enriquecida con vitaminas y minerales, y su Nutri-Score es B.

Se presenta en un envase de 1 litro. Una vez abierta, conviene conservarla en la nevera y consumirla dentro del plazo indicado en el envase. Agitar antes de usar, ya que los ingredientes pueden separarse de forma natural.