Aperitivo de maíz Risketos Risi sin gluten 120 g.

Risketos Risi sin gluten es un aperitivo frito de maíz en formato de 120 gramos, elaborado a partir de sémola de maíz y aceite de girasol alto oleico. Lleva aroma de queso con potenciador del sabor y colorante de pimentón, con una composición libre de gluten que lo hace apto para celíacos.

La base es sémola de maíz, mientras que los ácidos grasos proceden principalmente de aceite de girasol alto oleico (26,5 %), complementado con aceite de girasol convencional (9 %). Esta combinación de oleicos confiere una textura crujiente característica del producto frito. El aroma incluye leche, por lo que no es apto para intolerantes a la lactosa, aunque la cantidad de producto lácteo es mínima.

Se trata de un aperitivo pensado para consumo directo como snack o acompañamiento. Cada 100 gramos aporta 556 kcal, 35,5 g de grasa (solo 3,6 g saturada) y 53,5 g de hidratos de carbono. Una porción típica (30-40 g) ronda las 170-220 kcal, habitual en meriendas o tentempiés ocasionales.

Conserva el envase en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, el producto tiende a perder crujencia con el tiempo, por lo que conviene mantener el envase bien cerrado o utilizar un recipiente hermético.