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Aceite de oliva virgen extra arbequina Carrefour Extra 1 l.
Aceite de oliva virgen extra arbequina Carrefour Extra 1 l. cuesta 7,75 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra arbequina de Carrefour Extra es una botella de 1 litro elaborada exclusivamente con olivas de la variedad arbequina sin mezcla de otras variedades. Se trata de un aceite sin refinar, obtenido mediante extracción mecánica en frío, lo que preserva sus características organolépticas y nutricionales.
La arbequina es una variedad de oliva de pequeño tamaño originaria de Cataluña, conocida por producir aceites frescos, afrutados y de perfil más suave que otras variedades como la picual o la cornicabra. Este perfil la hace particularmente apta para consumo en crudo: aliños de ensaladas, vinagretas, tostadas o como acabado final de platos. Su acidez se mantiene por debajo del 0,8 % (característica del virgen extra), garantizado por la denominación legal.
En cocina, aunque es virgen extra y técnicamente podría usarse para cocinar a bajas temperaturas, su punto de humo ronda los 160 °C, inferior al de aceites refinados, por lo que es más apropiado reservarlo para usos en crudo o incorporarlo una vez cocinado el plato para potenciar su aroma. Cada 100 ml aporta 900 kcal, el estándar en cualquier aceite de oliva puro sin adición de otros óleos.
Consérvalo en un lugar fresco y protegido de la luz directa, preferiblemente entre 14 °C y 18 °C. En botellas opacas de vidrio oscuro, como esta, mantiene sus propiedades durante 18-24 meses desde su envasado.
Variedad arbequina y perfil de sabor
La arbequina produce aceites de menor acidez y perfil más suave que la picual o la cornicabra. Ofrece notas vegetales leves, con toques de manzana verde y almendra, sin la astringencia típica de otros aceites españoles. Este carácter la hace ideal para quienes prefieren sabores menos intensos o para aliños donde el aceite no debe dominar.
Virgen extra: qué significa y cómo verificarlo
La denominación virgen extra exige acidez inferior a 0,8 %, extracción mecánica sin calor y ausencia de defectos sensoriales. En España, muchos aceites virgen extra incluyen la acidez en etiqueta; en este caso, la marca garantiza ese rango. Si buscas verificación independiente, la Denominación de Origen Protegida (DOP) acompaña a muchos aceites españoles, aunque este de Carrefour Extra no figura bajo DOP específica.
Uso en crudo versus cocción
El punto de humo de la arbequina ronda los 160 °C, por debajo del de aceites refinados (190-210 °C) o del de otras variedades de oliva. Para fritura o cocción a temperaturas altas, un aceite refinado es más económico y seguro. Reserva este virgen extra para aliños, tostadas, cremas frías o como toque final de platos ya cocinados.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre la arbequina y otras variedades de oliva?
La arbequina produce aceites más suaves y frescos que la picual o cornicabra. Tiene notas de manzana verde y almendra, menor acidez y es ideal para crudo. Las otras variedades suelen ser más intensas y robustas en boca.
¿Se puede usar para cocinar?
Técnicamente sí, pero no es lo óptimo. Su punto de humo es de unos 160 °C, más bajo que el de aceites refinados. Es mejor reservarlo para crudo (aliños, tostadas) y usar aceites refinados para freír o cocinar a temperatura alta.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 6 y 8 semanas si lo mantienes en un lugar fresco, oscuro y bien cerrado. Evita luz directa y temperaturas por encima de 20 °C, que aceleran la oxidación y resquebrajar su sabor.
¿Qué significa virgen extra?
Virgen extra es la máxima categoría de aceite de oliva. Exige acidez inferior a 0,8 %, extracción mecánica en frío y ausencia de defectos sensoriales. No lleva refino ni mezcla con otros aceites.
¿Cuántas calorías tiene?
900 kcal por 100 ml, como todo aceite de oliva puro. Una cucharada sopera (15 ml) aporta unos 135 kcal. No contiene carbohidratos ni azúcares.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra arbequina Carrefour Extra 1 l. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra arbequina Carrefour Extra 1 l. cuesta 7,75 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra arbequina Carrefour Extra 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra arbequina Carrefour Extra 1 l.: 100% Aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
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