ZANETTI Queso mascarpone 250 g.

Este queso mascarpone de Zanetti se presenta en un formato de 250 g, un tamaño habitual dentro de la categoría de quesos untables, frescos y especialidades, donde también son comunes los envases de 200 g y 150 g.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 116 referencias de la familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran que los ingredientes más frecuentes son sal (presente en el 78 % de las etiquetas), cuajo (41 %) y fermentos lácticos (34 %). En cuanto a los valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias es de 249 kcal por 100 g, con un rango central entre 165,4 y 341 kcal. Las grasas se sitúan en una mediana de 21 g por 100 g, y las proteínas en 13,2 g, mientras que la sal presenta una mediana de 1 g por 100 g.

Este queso es ideal para preparar postres clásicos como el tiramisú, así como para aportar cremosidad a salsas y risottos. Su textura suave y untuosa lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina dulce y salada.