YBARRA Aceite de oliva virgen extra garrafa 5 l

Aceite de oliva virgen extra de la marca Ybarra, presentado en una garrafa de 5 litros. Es un aceite de categoría virgen extra, lo que significa que se obtiene directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos, sin refinado. Su ingrediente es exclusivamente aceite de oliva virgen extra.

Por cada 100 ml aporta 824 kcal y 92 gramos de grasas, de las cuales 14 gramos son saturadas; no contiene hidratos de carbono. Es una fuente de grasa principalmente monoinsaturada, característica del aceite de oliva, aunque la ficha no detalla el desglose completo de ácidos grasos.

En la cocina española se emplea tanto en crudo, para aliñar ensaladas, tostadas o platos fríos, como en cocciones suaves, guisos y frituras, gracias a su resistencia a las altas temperaturas. Su formato de 5 litros resulta práctico para hogares con consumo habitual o para uso frecuente en la cocina.

Conviene conservarlo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz y del calor para preservar sus cualidades organolépticas. Una vez abierto, se recomienda mantener bien cerrado el envase para evitar su oxidación. La información nutricional indicada procede de la ficha del mismo producto en otra cadena de supermercados.