SAN VICENTE Queso mezcla curado, cuña.

Esta cuña de queso de mezcla curado de San Vicente se presenta en un formato que invita a cortar porciones a medida, ya sea para tabla de quesos, sándwiches o gratinados. Aunque el peso habitual en su familia es de 250 g, este tipo de presentación en cuña es común en referencias de 200 g y 340 g.

En RadarSuper, de las 35 referencias de queso de mezcla curado que seguimos, 13 publican etiqueta. Lo habitual en estas es que lleven sal y fermentos lácticos (presentes en el 85 % de las etiquetas), leche pasteurizada de vaca (77 %) y cuajo (69 %). En cuanto a valores nutricionales, las referencias con etiqueta se mueven en una mediana de 430 kcal por 100 g, con grasas en torno a 35 g y proteínas alrededor de 26 g. La sal suele rondar 1,9 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución del mercado.