MERCO Queso zamorano DOP artesano madurado mas de 6 meses con corteza natural, tradición quesería deliciosa. 250 g.

Para conservar este queso curado artesano, lo mejor es mantenerlo en el frigorífico envuelto en papel vegetal o en un paño ligeramente húmedo, y sacarlo un rato antes de consumirlo para que recupere todo su aroma. Esta pieza de 250 g es un tamaño intermedio dentro de los quesos de su tipo: en RadarSuper, el formato más habitual entre las 569 referencias de esta familia es el de 200 g (102 referencias), seguido muy de cerca por el de 250 g (95 referencias), así que esta presentación se ajusta a lo que más se encuentra en el lineal.

De las 257 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, la mayoría incluyen sal (88 %) y fermentos lácticos (65 %), y más de la mitad llevan cuajo (56 %). En cuanto a sus valores nutricionales, estas referencias suelen moverse en un rango de 321 a 426 kcal por 100 g, con una mediana de 394 kcal; las grasas rondan una mediana de 32 g y las proteínas se sitúan en torno a 24 g por 100 g. El contenido en sal también es característico, con una mediana de 1,7 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado de los curados DOP.