RIBETO Queso de oveja, cuña.

Esta cuña de queso de oveja RIBETO se presenta en un formato pensado para consumidores que buscan porción práctica para consumo directo o para añadir a tablas y platos. Aunque no disponemos del peso exacto de esta referencia, el formato en cuña es habitual en la categoría, donde los tamaños más comunes entre las 113 referencias de queso de oveja que seguimos son los de 250 g (35 referencias) y 200 g (27 referencias), seguidos de piezas de 1 kg (8 referencias).

En cuanto a la composición de la familia, de las 38 referencias que publican etiqueta en RadarSuper, la práctica totalidad incluye sal (89 %), cuajo (74 %) y fermentos lácticos (63 %). Los valores nutricionales de estas referencias varían: las grasas se sitúan entre 36 y 39,9 g por 100 g (mediana 38 g), las proteínas entre 24 y 26 g (mediana 24,1 g) y la sal entre 1,5 y 2 g (mediana 1,8 g). El aporte calórico ronda las 442 kcal por 100 g de mediana.

Si hablamos de precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, reflejando la dinámica habitual del lineal de quesos.