REALCAMPO Queso mezcla curado, cuña.

Cuña de queso mezcla curado de 300 g, un formato algo por encima de lo que suele verse en este tipo de referencia, donde lo más común son piezas de 225 g y 250 g. Se usa tanto para tabla como para rallar o gratinar, y su corte en cuña facilita ir cortando al momento.

Entre las 13 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo, con corteza no comestible en la mayoría de los casos. En cuanto a valores medios por 100 g, la mediana se sitúa en torno a 430 kcal, 35 g de grasa, 24 g de grasa saturada, 1 g de hidratos, 0,8 g de azúcares, 26 g de proteína y 1,9 g de sal. Son cifras orientativas de la familia, no de esta cuña concreta.

El formato de 300 g no es el más frecuente del grupo, así que conviene revisar en el envase el peso neto y la porción que se va a consumir.