PRODUCTO ALCAMPO Queso de oveja viejo cuña 250 g.

Conservar en refrigeración y sacar un rato antes de consumir para apreciar todo su aroma. Esta cuña de 250 g es el formato más habitual en las quesos de oveja viejo: de las 11 referencias que seguimos en RadarSuper, 8 se presentan en este mismo peso, frente a opciones de 700 g o 1 kg.

Las 7 referencias de esta familia que publican etiqueta suelen llevar sal y fermentos lácticos, y en cerca de la mitad encontramos cuajo y leche cruda de oveja de origen español. En cuanto a sus valores nutricionales, estas quesos presentan una mediana de 440 kcal por 100 g, con un rango central de 440 a 465 kcal; las grasas rondan los 38 g, las saturadas los 27 g y los hidratos de carbono se quedan en torno a 0,5 g por 100 g. La mayoría de las que declaran Nutri-Score obtienen una E.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.