PRODUCTO ALCAMPO Pan de molde 100% centeno 450 g.

Al elegir un pan de molde de centeno, conviene revisar la lista de ingredientes y la tabla nutricional, porque no todos los que se anuncian como integrales o de centeno contienen la misma proporción de harina integral o de centeno. Esta referencia de Alcampo se presenta en un formato de 450 g, que es el más habitual entre las 222 referencias de pan de molde que seguimos en RadarSuper: 27 de ellas usan ese mismo peso, seguido de cerca por los envases de 0,45 kg y de 500 g.

De las 79 referencias de esta familia que publican etiqueta, el agua, la levadura y la sal aparecen en casi todas; el gluten de trigo está en la mitad y el azúcar en un 47 %. En cuanto a valores nutricionales, las que declaran datos se mueven en rangos amplios: las calorías van de 242,9 a 265 kcal por 100 g, los hidratos de 38 a 46 g, los azúcares de 3 a 5,3 g y la fibra de 3,1 a 7,6 g por 100 g. La sal suele estar entre 0,9 y 1,2 g. El Nutri-Score más frecuente entre estas referencias es la C, aunque también las hay A y B.

Entre septiembre y diciembre de 2025, el precio de este pan de molde cambió en tres ocasiones, con una tendencia ligeramente descendente hacia final de año.