PRODUCTO ALCAMPO Bonito del Norte en aceite de oliva MSC (Pesca sostenible certificada) 140 g.

Al mirar la etiqueta de una conserva de bonito del norte en aceite de oliva conviene fijarse en tres cosas: la especie, el tipo de aceite y el contenido en sal. Esta referencia de Alcampo se presenta en una lata de 140 gramos, un formato intermedio frente a los más habituales de su familia, que suelen rondar los 72-82 gramos o llegar a los 260 gramos.

De las 28 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, la práctica totalidad declara sal (86 %) y aceite de oliva (86 %), y casi todas especifican bonito del norte (82 %). En cuanto a valores nutricionales, lo habitual es que ronden las 225 kcal por 100 gramos, con grasas en torno a 13 g y proteínas alrededor de 27 g. La sal suele moverse entre 0,8 y 1,0 g por 100 g, y los hidratos y azúcares son prácticamente inexistentes.

Este bote luce el sello MSC de pesca sostenible, un distintivo que no siempre aparece en este tipo de conservas. Si te importa ese aspecto, es un dato a tener en cuenta al comparar.