PRIMA Salsa Barbacoa Cero con miel 420 gr.

Al elegir una salsa barbacoa, conviene fijarse en la letra pequeña: la cantidad de azúcar y de sal suele ser lo que más varía entre marcas. Esta referencia de Prima se presenta en un bote de 420 g, un formato intermedio si lo comparamos con los más habituales de su familia, que suelen rondar los 510 g, aunque también hay versiones de 220 ml o 265 g.

Dentro de las 17 referencias de salsa barbacoa que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es que lleven sal, azúcar, agua, aroma de humo y especias, y en algo más de la mitad encontramos vinagre de alcohol. En cuanto a valores nutricionales, las cifras de estas salsas se mueven en un rango amplio: las calorías por 100 g suelen estar entre 121 y 150, los hidratos entre 27 y 35,5 g, y la sal entre 1,4 y 2,5 g. Las grasas, en cambio, son casi testimoniales, con medianas de 0,1 g.

Esta versión "Cero con miel" juega con la idea de reducir algo respecto a la barbacoa clásica, pero como ocurre con todas las de su tipo, la etiqueta es la que manda. Si quieres comparar, en RadarSuper también tienes otras opciones con miel o incluso con bourbon.