ALCE NERO Salsa pesto genovés con albahaca ecológica ALCE NERO 130 g.

Al abrir un tarro de salsa pesto, conviene fijarse en el tipo de aceite y en los frutos secos que lleva, porque marcan tanto el sabor como el perfil nutricional. Esta referencia de ALCE NERO se presenta en un formato de 130 g, algo menor que el más habitual en su familia: de las 17 salsas pesto que seguimos, nueve usan tarros de 190 g y solo dos optan por 140 g.

Entre las ocho referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, la sal aparece en todas, la albahaca en un 88 % y el aceite de girasol y los anacardos en un 62 %. Los piñones, tan asociados al pesto genovés, solo están en la mitad de las etiquetas. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías ronda las 408 kcal por 100 g, con un rango central de 378 a 511 kcal; las grasas se mueven entre 36 y 49 g, y la sal entre 1,7 y 3 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este tarro cambió en tres ocasiones, con una tendencia al alza en la última parte del periodo.