PRÉSIDENT Queso edam en lonchas 75 g.

El queso edam es uno de los tantos quesos que se encuentran en la sección de lonchas, rallado y en porciones. Dentro de esta familia, que en RadarSuper reúne 194 referencias, los formatos más habituales son los de 150 g, 200 g y 100 g, por lo que esta presentación de 75 g de Président resulta más pequeña de lo común, pensada quizá para consumos puntuales o para probar.

En cuanto a la composición, las 71 referencias de esta familia que publican etiqueta muestran que la sal está presente en el 76 % de los casos y los fermentos lácticos en el 34 %. En valores nutricionales, lo habitual es que ronden las 306 kcal por 100 g, con grasas en torno a 25 g y proteínas alrededor de 24 g. Los azúcares suelen ser bajos, con una mediana de 0,5 g, y la sal se mueve en una mediana de 1,5 g por 100 g.

Entre las referencias de este tipo, las diferencias suelen venir por el tipo de queso (cremoso, gouda, edam, etc.) y por el contenido graso, que puede variar desde versiones más ligeras hasta otras más curadas.