EL POZO Mortadela siciliana mini, elaborada sin gluten y con sabor tradicional 300 g.

Este formato de 300 g de mortadela siciliana mini de EL POZO resulta práctico para hogares pequeños o para quienes buscan un tamaño intermedio entre las presentaciones más habituales de su categoría, que suelen rondar los 150 g, 225 g o 250 g. Al venir en pieza, permite cortarla al gusto, ya sea en tacos para aperitivo o en lonchas finas para bocadillos.

Entre las 23 referencias de mortadela que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es que lleven sal, especias y agua como base, y muchas incorporan proteína de soja, fécula de patata o azúcar. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias se sitúa en 252 kcal por 100 g, con un rango central que va de 171 a 282 kcal; las grasas rondan una mediana de 21 g y la sal se mueve en torno a 2,1 g por 100 g.

Esta referencia se presenta como sin gluten, un detalle a tener en cuenta para personas con sensibilidad al gluten, aunque la composición exacta de este producto concreto no se detalla en nuestra ficha.