MRM Mortadela ahumada en lonchas MRM 150 g.

La mortadela ahumada en lonchas de MRM se presenta en un formato de 150 g, uno de los tamaños habituales dentro de su categoría, aunque el más común en las referencias que seguimos es el de 250 g. Este tipo de producto se usa típicamente para bocadillos, tablas de embutidos o como ingrediente en ensaladas y platos fríos.

En cuanto a la composición, las 24 referencias de mortadela que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar sal (92 %), agua (75 %) y especias (75 %), y es frecuente la presencia de proteína de soja, fécula de patata, azúcar y carnes como cerdo o pavo. En valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias es de 248 kcal por 100 g, con un rango central entre 171 y 282 kcal; las grasas rondan una mediana de 21 g, y los hidratos de carbono, 5,3 g. La sal se mueve en una horquilla muy estrecha, con mediana de 2,1 g por 100 g.

Conviene revisar el etiquetado de este bote concreto para conocer sus ingredientes exactos y su tabla nutricional, ya que los datos de la familia no se pueden atribuir directamente a esta referencia.