EL POZO Mortadela siciliana sin gluten, cortada en lonchas 225 g.

La mortadela es un fiambre clásico que admite muchas versiones: con aceitunas, a la italiana o, como esta referencia de El Pozo, con un toque siciliano y sin gluten. Se presenta en un formato de 225 g, que es el tercero más habitual entre las 44 mortadelas que seguimos en RadarSuper, por detrás de los 250 g y los 150 g.

De las 23 referencias de esta familia que publican etiqueta, casi todas llevan sal y especias, y tres de cada cuatro declaran agua entre sus ingredientes. La mitad de ellas incorporan proteína de soja, azúcar o fécula de patata, y alrededor de la mitad usan carne de pavo o de cerdo. En cuanto a valores nutricionales, las kcal por 100 g se mueven entre 171 y 282, con una mediana de 252; las grasas rondan los 18-24 g y la sal se sitúa entre 2,0 y 2,1 g en la mayoría de los casos.

Si hablamos de precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio varias veces, con ajustes tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara en ese periodo.