ORTIZ Bonito del norte frito en escabeche 520 g.

En las conservas de bonito del norte, la etiqueta suele ser breve: lo primero que conviene mirar es el tipo de aceite o salsa de cobertura y el porcentaje de pescado. Esta referencia de ORTIZ se presenta en un bote de 520 g, un formato grande, pensado para compartir o para usar en varias comidas, frente a los tamaños más habituales en su familia, que son los de 72 g y 82 g, seguidos de cerca por los de 260 g.

De las 89 referencias de bonito del norte que seguimos en RadarSuper, 40 publican etiqueta completa. En ellas, el ingrediente principal aparece en el 85 % de los casos y la sal en el 82 %, mientras que el aceite de oliva está presente en el 70 %. En cuanto a valores nutricionales, las 32 referencias con datos se mueven entre 181 y 233 kcal por 100 g, con una mediana de 205; las grasas rondan una mediana de 12,5 g y las proteínas se sitúan en una mediana de 27 g por 100 g. El contenido en sal suele estar entre 0,8 y 1,2 g por 100 g.

Si prefieres un formato más pequeño, en esta misma familia encontrarás otras opciones, pero este bote de 520 g es de los más grandes del lineal.