ORTIZ Bonito del norte en escabeche 1400 g.

En las conservas de bonito del norte en escabeche conviene mirar primero la lista de ingredientes y el contenido de sal y grasas, porque son los puntos que más varían entre marcas. Esta referencia de ORTIZ se presenta en una lata de 1400 g, un formato pensado para hostelería o consumo familiar amplio, poco habitual en su categoría: las 14 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper se mueven sobre todo en botes de 80-82 g, y solo un par superan el medio kilo.

De las 7 referencias de esta familia que publican etiqueta, todas incluyen bonito del norte y la mayoría añade sal; el vinagre de vino aparece en algo más de la mitad y el aceite de oliva en menos de la mitad. En cuanto a valores nutricionales, el contenido energético de estas conservas va de 143 a 208 kcal por 100 g, las grasas de 3,6 a 14 g y la sal se mantiene entre 0,9 y 1 g por 100 g. Las proteínas suelen rondar los 21-27 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este bote cambió en tres ocasiones, con una tendencia al alza en la última parte del periodo.