MARQUÉS DEL CASTILLO Queso de cabra semicurado 400 g.

El queso de cabra semicurado es un clásico en las mesas españolas, tanto para tablas de quesos como para rallar o fundir. Esta referencia de Marqués del Castillo se presenta en una pieza de 400 gramos, un formato que se sitúa entre los más habituales de su familia: en RadarSuper, las referencias de queso de cabra suelen pesar 200, 300 o 450 gramos, por lo que esta opción resulta intermedia y práctica para consumo familiar.

Dentro de la categoría de quesos de cabra que publican etiqueta en RadarSuper (29 de las 60 referencias que seguimos), lo más común es que lleven sal, fermentos lácticos y cuajo, y que estén elaborados con leche pasteurizada de cabra. En cuanto a sus valores nutricionales, las 26 referencias con datos completos presentan un contenido calórico que va de 346 a 420 kcal por 100 gramos, con una mediana de 381,5 kcal. Las grasas se mueven entre 29 y 35 gramos por 100 gramos, y las proteínas entre 20 y 25 gramos, lo que refleja un perfil propio de un queso curado o semicurado.

Si estás valorando esta pieza, ten en cuenta que el precio de este producto ha tenido algunos movimientos a lo largo de los últimos meses: entre marzo y septiembre de 2025, cambió de precio en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja. Como siempre, conviene comparar con otras referencias de la misma familia para encontrar la opción que mejor se ajuste a tus necesidades.