MANZER Queso mezcla semicurado 400g.

Los quesos de mezcla semicurados son una opción habitual en las neveras españolas, y dentro de esta familia, las referencias se distinguen sobre todo por su formato y por la combinación de leches. Esta pieza de Manzer se presenta en un bloque de 400 gramos, un tamaño que coincide con el de otras tres referencias de la familia, aunque el más común en RadarSuper es el de 250 gramos, con siete productos. Es un queso pensado para consumir en cuña o en lonchas, con una textura firme pero flexible.

Según los datos que hemos medido en las 16 referencias de este tipo que publican etiqueta, lo habitual es que lleven leche pasteurizada de vaca, a menudo combinada con cabra u oveja, además de sal, fermentos lácticos y cuajo. En cuanto a su composición, estas referencias suelen presentar un contenido en grasa que ronda los 32 gramos por 100 gramos, con valores que van de 29 a 34 gramos, y un aporte calórico que se sitúa entre 371 y 410 kcal por 100 gramos. Las proteínas se mueven en torno a 24 gramos, y el contenido en sal suele estar entre 1,6 y 1,8 gramos por 100 gramos. La mayoría de las que declaran Nutri-Score obtienen una D.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este formato ha tenido varios cambios, con ajustes tanto al alza como a la baja en distintos momentos del periodo.