IGLESIAS Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica - Loncha normal 2 a 3 mm

Conservar en frío y sacar las lonchas unos minutos antes de consumir ayuda a que el lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica de Iglesias se aprecie mejor. Esta referencia llega en loncha normal de 2 a 3 mm y en un formato de 112,5 g, que es precisamente el más repetido entre las 21 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper: seis de ellas usan esa misma cantidad, por delante de los 100 g (tres referencias) y los 110 g (dos). Es un tamaño pensado para consumir en pocas tomas, en bocadillos, tapas o tablas.

Entre las 9 referencias de la familia que sí publican etiqueta, lo habitual es encontrar sal en todas ellas, azúcar en la mayoría, dextrosa y especias en buena parte, y aceite de oliva o pimentón en algunas. En las que declaran valores, la energía por 100 g se mueve en una mitad central de 298 a 321 kcal, las grasas entre 17 y 19 g, las saturadas entre 6,5 y 7,4 g y los hidratos entre 0,4 y 1 g. Son cifras medidas sobre el conjunto del tipo, no de este envase concreto.

El precio de esta referencia no tiene comportamiento registrado.