IBERITOS Crema de jamón curado 250 gramos.

Antes de comprar una crema de untar salada, conviene revisar la lista de ingredientes y la tabla nutricional, porque no todas son iguales. Esta referencia de IBERITOS se presenta en un tarro de 250 gramos, un formato que supera los más habituales dentro de su familia: en RadarSuper, de las 29 cremas que seguimos, la mayoría opta por envases de 125 g (10 referencias), seguidas de las de 150 g (5) y 200 g (3).

En cuanto a la composición, las 13 referencias de esta familia que publican etiqueta suelen llevar sal y leche (aparecen en el 62 % de los casos), mantequilla (54 %) y, con menos frecuencia, sales de fundido o nata (31 % cada una). En lo nutricional, los valores por 100 g de las cremas analizadas van de 218 a 262 kcal (mediana 249), con grasas entre 18 y 24 g y proteínas que oscilan entre 5,4 y 13 g. La sal se mueve entre 1,1 y 1,8 g por 100 g. Ninguna de ellas declara fibra en cantidades reseñables.

Si buscas una textura untable con sabor a jamón curado, esta crema de IBERITOS puede encajar, pero ten en cuenta que el perfil nutricional de estas especialidades es más cercano al de un queso graso que al de un embutido magro.