Hogaza de pan con cereales con masa madre de Fabricación Propia, 400g.

Esta hogaza de pan con cereales y masa madre se presenta en un formato de 400 g, uno de los más habituales dentro de su familia: de las 36 referencias de hogazas que seguimos en RadarSuper, 14 optan por este mismo peso, mientras que otras se decantan por 800 g o 300 g.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 9 hogazas que publican etiqueta en nuestra base coinciden en incluir levadura, y la mayoría incorporan también sal, agua y harina de trigo. Es frecuente que lleven gluten de trigo, soja o leche, y algunas incluyen harina de centeno. En lo que respecta a sus valores nutricionales, las referencias analizadas presentan un aporte calórico que oscila entre 230 y 382 kcal por 100 g, con una mediana de 254,5 kcal. Los hidratos de carbono se sitúan en un rango de 47 a 68 g por 100 g, mientras que las grasas saturadas son generalmente bajas, con una mediana de 0,3 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta hogaza cambió en varias ocasiones, registrando cuatro modificaciones a lo largo de ese periodo.