Hogaza candeal 425 gr.

La hogaza candeal es un clásico en las mesas españolas, pensada para el día a día: desde el bocadillo de media mañana hasta la tosta para cenar o el acompañamiento de guisos y ensaladas. Esta referencia de Pan Candeal se presenta en una pieza de 425 gramos, un tamaño que se sitúa cerca del formato más habitual dentro de su familia, el de 400 gramos, aunque también existen versiones más grandes, de 800 gramos, o más pequeñas, de 300 gramos.

En cuanto a la composición de este tipo de pan, las 9 referencias de hogaza que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en llevar levadura, y la mayoría incluye agua, harina de trigo y sal. Además, cerca de la mitad añade gluten de trigo, soja o leche, y un tercio mostaza. Los valores nutricionales de estas hogazas varían: las calorías por 100 gramos se mueven entre 230 y 382 kcal, con una mediana de 254,5 kcal; los hidratos de carbono rondan entre 47 y 68 gramos, y las grasas saturadas son bajas, con una mediana de 0,3 gramos.

Esta hogaza de Pan Candeal se une a otras variedades de la familia, como las de centeno o con semillas, para ofrecer distintas opciones de pan de horno en el lineal.