EL GRAN CARDENAL Queso de cabra con ajo negro 200 g.

Dentro de los quesos de cabra que siguen en RadarSuper, el formato de 200 g es el más habitual: lo emplean 10 de las 60 referencias de la familia. Esta presentación de El Gran Cardenal se distingue por incorporar ajo negro, un ingrediente que no aparece entre los más comunes de su categoría, donde predominan la sal, los fermentos lácticos y el cuajo.

De las 29 referencias de queso de cabra que publican etiqueta, las calorías se mueven entre 346 y 420 kcal por 100 g, con una mediana de 381,5 kcal. Las grasas rondan entre 29 y 35 g por 100 g, y las proteínas suelen situarse entre 20 y 25 g. En cuanto al contenido en sal, la mitad central de los valores va de 1,4 a 1,8 g por 100 g. La mayoría de estos productos declaran Nutri-Score D.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.