GARCÍA MILLÁN Gazpacho fresco no pasteurizado sin pan y con aceite de oliva virgen extra GARCÍA MILLÁN 1 l.

Conviene mantenerlo siempre en frío, entre 2 y 6 °C, y agitarlo bien antes de abrirlo para que recupere su textura homogénea. Este gazpacho fresco sin pan y con aceite de oliva virgen extra se presenta en una botella de 1 litro, el formato más habitual dentro de su familia: de las 36 referencias de gazpacho fresco que seguimos en RadarSuper, 15 usan ese mismo tamaño.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 11 referencias que publican etiqueta en nuestra base coinciden en llevar agua, y la gran mayoría incorpora aceite de oliva virgen extra, ajo, pepino y sal (91 % en cada caso). El tomate aparece en el 73 % de las etiquetas y el vinagre en el 55 %. Los valores nutricionales de estas referencias son bastante homogéneos: la mediana de calorías se sitúa en 61 kcal por 100 ml, con un rango central de 54 a 75 kcal, y las grasas rondan una mediana de 5,2 g por 100 ml.

Esta botella concreta no lleva pan, una opción que encaja con quienes buscan evitar ese ingrediente. Al ser un producto fresco no pasteurizado, su vida útil es limitada, así que conviene revisar la fecha de consumo preferente y tomarlo en pocos días.