GARCÍA BAQUERO Queso mezcla semicurado lightde vaca, cabra y oveja cortado GARCÍA BAQUERO 250 g.

Este formato de 250 g es uno de los más habituales entre los quesos de mezcla semicurados que seguimos en RadarSuper: de las 30 referencias de esta familia, 7 se presentan en este mismo tamaño, lo que lo convierte en una opción práctica para hogares pequeños o para consumir en pocas semanas. Es un queso de mezcla, elaborado a partir de leche de vaca, cabra y oveja, con un toque light que busca reducir el contenido graso respecto a las versiones convencionales.

En cuanto a la composición de esta familia, las 16 referencias que publican etiqueta coinciden en incluir fermentos lácticos y sal (94 %), y cuajo (75 %). La leche pasteurizada de vaca aparece en el 69 % de las etiquetas, mientras que la de cabra y oveja están presentes en torno al 56 % y 50 %, respectivamente. En cuanto a valores nutricionales, el contenido calórico de estas referencias se sitúa entre 371 y 410 kcal por 100 g, con una mediana de 384 kcal. Las grasas rondan los 29-34 g por 100 g, y las proteínas se mueven entre 22,5 y 25 g por 100 g. La mayoría de estas referencias obtienen un Nutri-Score D.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.