GALBANI Queso mozzarella en lonchas 75 g.

Para esos días en los que una ensalada caprese o una pizza casera piden un toque cremoso y suave, la mozzarella en lonchas es un comodín. Esta presentación de Galbani, en un formato de 75 gramos, resulta práctica para consumos puntuales o para hogares pequeños, frente a los tamaños más habituales en su categoría, donde predominan los envases de 125 gramos (8 referencias) y los de 200 gramos (4 referencias).

En RadarSuper, de las 21 referencias de mozzarella que seguimos, 12 publican su etiqueta. Entre ellas, lo más común es que lleven leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal, presente esta última en el 92% de los casos. En cuanto a valores nutricionales, las mozzarellas analizadas presentan un aporte calórico que oscila entre 222 y 310 kcal por 100 g, con unas proteínas que van de 17 a 25 g por 100 g y unos hidratos muy bajos, generalmente entre 1 y 2 g. El contenido en sal se mueve entre 0,7 y 1,2 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, mostrando cierta volatilidad en el lineal.