Filetes de espaldilla 1ª B de vaca, especiales freir o plancha

Dentro de la familia de filetes de vacuno, que en nuestra base reúne 38 referencias de distintas marcas y formatos, encontramos esta propuesta de VACA: filetes de espaldilla de primera B, un corte que se comercializa como especial para freír o plancha. Frente a los formatos más habituales en esta familia, que suelen rondar el medio kilo, esta referencia se presenta en un envase de 0,42 kg, una opción intermedia para quienes buscan una ración ajustada. La marca VACA es una de las que aparecen en esta categoría, aunque con menos presencia que otras como Alcampo o Ternera. En cuanto al precio, desde que lo vigilamos ha mostrado un comportamiento estable, con ligeras variaciones a lo largo de los últimos meses.