BONNE MAMAN Mermelada de naranja amarga 370 gr.

Al mirar la etiqueta de una mermelada de naranja amarga conviene fijarse en el primer ingrediente, porque suele ser azúcar o la propia fruta. En las 9 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, el azúcar aparece en un 78 % de los casos y la naranja amarga (o naranjas amargas) en alrededor de un tercio. También es habitual encontrar fructosa en un 33 % de las etiquetas.

Esta referencia de Bonne Maman se presenta en un tarro de 370 g, un formato algo menos común que los 365 g que predominan en la familia, aunque similar a los 410 g que también se encuentran. En cuanto a composición, las mermeladas de naranja amarga analizadas suelen aportar unas 249 kcal por 100 g, con hidratos de carbono en torno a 60 g y azúcares alrededor de 61 g por 100 g. Las grasas y la sal son prácticamente inexistentes, y las proteínas rondan los 0,4 g por 100 g. Dos de las referencias que declaran Nutri-Score obtienen una D, algo típico en este tipo de productos por su alto contenido en azúcares.