ANGULO Queso fresco de Burgos ANGULO SUAVE tarrina de 500 g.

El queso fresco de Burgos es un clásico de la nevera española, apreciado por su textura cremosa y su sabor suave. Se consume tanto solo, con miel o membrillo, como en ensaladas o postres. Esta referencia de Angulo se presenta en una tarrina de 500 g, un formato poco habitual dentro de su familia: las 11 referencias de queso fresco de Burgos que seguimos en RadarSuper se reparten sobre todo en envases de 250 g (cinco de ellas) y de 0,25 kg (tres), mientras que solo una, esta, opta por el medio kilo.

En cuanto a su composición, no disponemos de la etiqueta de este producto concreto, pero sí hemos medido las de 10 referencias similares. Lo habitual en ellas es que lleven cuajo y sal (presentes en el 90 % de las etiquetas), y muchas incluyen leche de oveja o de vaca pasteurizada. En valores medios, estas referencias rondan las 166 kcal por 100 g, con unos 12 g de grasas, 3,6 g de hidratos y 11 g de proteínas. El contenido en sal suele estar en torno a 0,9 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta tarrina cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.