ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO Redondo 1ª A de ternera con IGP Ternera Gallega

El redondo es un corte de vacuno que se comercializa en distintas variedades según la raza o la certificación del animal. Esta pieza, de la marca ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO, se presenta como de 1ª A y cuenta con la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, un distintivo que la diferencia de otros redondos de la misma categoría. En la familia de productos que seguimos, encontramos redondos de ternera blanca, de la Sierra de Guadarrama o de otras procedencias, todos ellos envasados en bandeja y listos para cocinar. Este formato es el habitual en la categoría de vacuno, donde la mayoría de las referencias se presentan en bandeja. En cuanto a su precio, desde que lo vigilamos, ha mantenido una tendencia estable, sin grandes oscilaciones en los últimos meses.