Tarta Sin gluten chocolate 500g

Una tarta sin gluten de chocolate de 500 g es el recurso habitual para quienes necesitan un postre apto para celíacos sin renunciar al sabor a cacao. Se compra sobre todo para cumpleaños, meriendas de fin de semana o para tener algo dulce en el congelador y sacarlo cuando aparece visita. El formato de 500 g es el más repetido dentro de su familia: de las 70 referencias de tarta que seguimos, 9 usan esta misma medida, por delante de los 600 g y los 700 g. Es, por tanto, un tamaño estándar, cómodo para cuatro o seis raciones.

Entre las 17 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo más frecuente es encontrar azúcar (en el 71 % de las etiquetas), agua (53 %), sal (41 %) y aroma natural (35 %). Los valores medidos se mueven en rangos amplios: la energía ronda una mediana de 342,5 kcal por 100 g, con la mitad central entre 268 y 393; las grasas se sitúan en torno a 20 g por 100 g y los hidratos, alrededor de 34 g. Son cifras orientativas de la familia, no de este producto concreto.