Salsa Mayo de Trufa Sin Gluten Bocabajo Hellmann's 250ml

Cuando una salsa se presenta como "de trufa", conviene mirar dos cosas en la etiqueta: si la trufa es real o solo aroma, y qué aceite lleva como base. En las 9 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar sal (89 %), agua (67 %) y azúcar (56 %), además de yema de huevo pasteurizada y vinagre de vino en algo más de la mitad. El aceite de girasol aparece en un tercio de las etiquetas.

Esta referencia de Hellmann's se presenta en un formato de 250 ml, el más común dentro de la categoría: de las 43 salsas que seguimos, 10 usan ese tamaño. En cuanto a composición, las 8 con datos nutricionales declarados van de 177 a 405 kcal por 100 g/ml, con una mediana de 284,5; las grasas se mueven entre 16 y 36 g, y la sal entre 1,3 y 2,1 g. El Nutri-Score de las que lo declaran se reparte entre D (3), C (2) y E (1).

Entre junio y septiembre de 2026 registramos 87 lecturas de su precio, con dos cambios de tarifa y doce ocasiones en las que apareció como oferta.