Los bizcochos Hacendado suben un 14,4% en doce meses

Los bizcochos Hacendado de 300 gramos han alcanzado los 2 euros en Mercadona, lo que representa un incremento del 14,4% respecto al precio de hace doce meses, cuando se vendían a 1,75 euros. El precio por kilogramo se ha situado en 6,67 euros, frente a los 5,83 euros registrados un año atrás.

Cómo evoluciona el precio

El aumento del 14,4% en un año coloca este producto de la marca blanca de Mercadona en una posición de inflación moderada dentro de la categoría de bollería y galletas. Este incremento no responde a una reducción de tamaño (no hay shrinkflation detectada), sino a un encarecimiento real del producto en los lineales.

La subida se alinea con la dinámica general de precios en el segmento de productos de panificación industrial, donde las fluctuaciones de materias primas y costes energéticos repercuten directamente en el precio final al consumidor.

Seguimiento en el tiempo

RadarSuper detecta este tipo de variaciones en su base de datos de más de 6.000 productos, permitiendo consultar el histórico de precios de cualquier artículo en los principales supermercados españoles. Vigilar estos cambios es una herramienta útil para identificar patrones de gasto en la cesta de la compra.