Vino rosado Clarete Arteso DO Rioja
Formato: 0,75 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, correctores de la acidez (ácido L(+)-tartárico , ácidos málicos (L-)), conservadores y antioxidantes ( anhídrido sulfuroso , metabisulfito de potasio , ácido L-ascórbico), agentes estabilizantes (ácido metatartárico , carboximetilcelulosa).
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Sobre este producto
El Clarete Arteso es un vino rosado/c/vino-rosado-171) de la Denominación de Origen Calificada Rioja, presentado en botella de 75 centilitros. Se trata de un vino tranquilo elaborado mediante la fermentación de uva en contacto controlado con los hollejos, técnica que proporciona su tonalidad característica y su perfil aromático entre el blanco y el tinto.
La composición incluye correctores de acidez natural (ácido tartárico y málico) que estabilizan el equilibrio gustativo, así como conservadores y antioxidantes basados en anhídrido sulfuroso, elemento estándar en la vinificación para evitar oxidación bacteriana. Lleva también agentes estabilizantes como ácido metatartárico y carboximetilcelulosa, comunes en vinos que requieren una presentación limpia y sin precipitaciones.
En cata, los rosados riojanos suelen presentar aromas florales y frutales, con acidez media que los hace versátiles en la mesa. Es un vino pensado para el consumo en comidas informales, con pescados, carnes blancas y platos vegetales ligeros, así como en aperitivos durante meses cálidos.
Consérvalo en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor directo. Antes de servir, enfríalo entre 6 y 10 °C para optimizar su expresión sensorial. Una botella de 75 cl rinde aproximadamente cinco copas de 150 ml cada una.
Denominación de Origen Calificada Rioja
La DOC Rioja es la única denominación española con estatus de Calificada, certificación que implica control más riguroso en la producción, crianza y embotellado. Rioja produce rosados desde hace décadas, aunque históricamente fue menos promocionada que sus tintos. Los rosados riojanos actuales responden a estándares modernos de higiene y control de fermentación.
Temperatura de servicio y conservación
Este rosado debe servirse entre 6 y 10 °C, temperatura que realza aromas y acidez sin enmascarar su estructura. Guárdalo en horizontal en una vinoteca o bodega si la tienes; si no, en el frigorífico de forma ocasional no causa daño. Evita luz solar directa y cambios bruscos de temperatura, que aceleran el envejecimiento prematuro.
Maridaje y ocasiones de consumo
Funciona bien con pescados a la sal, gambas, carnes blancas al horno, ensaladas con queso fresco y platos de temporada. Es especialmente indicado en primavera y verano, en comidas al aire libre o en terrazas. Su versatilidad lo hace accesible incluso para quien no es bebedor habitual de vino.
- Origen
- DO Calificada Rioja
- Denominación legal
- VINO ROSADO
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y protegido de la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿A qué temperatura se debe servir?
Entre 6 y 10 °C. Puedes enfriarlo en la nevera entre 30 y 45 minutos antes de servir, o sumergir la botella en una cubitera con hielo durante 15 minutos.
¿Qué significa DO Calificada?
Es el máximo nivel de protección en las denominaciones españolas. Implica control exhaustivo de origen, producción y embotellado. Rioja es la única con este estatus.
¿Contiene sulfitos?
Sí. El anhídrido sulfuroso (dióxido de azufre) y el metabisulfito de potasio son conservadores naturales usados en casi todos los vinos para prevenir oxidación. No es alérgeno grave para la mayoría, pero las personas sensibles deben evitarlo.
¿Cuántas copas rinde la botella?
Una botella de 75 cl rinde cinco copas estándar de 150 ml cada una, o seis si prefieres vasos más pequeños de 125 ml.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
Tápalo bien y guárdalo en la nevera. Aunque sea un vino seco, una botella abierta dura entre 3 y 5 días antes de empezar a perder aromas.
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