
Mercadona · Refresco de naranja y de limón
Refresco de limón Hacendado fresh gas
Formato: 2 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua carbonatada, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado (6%), acidulantes: ácido málico, ácido cítrico, estabilizantes: E-414, E-445, conservador: sorbato potásico, aroma natural de cítricos con otros aromas naturales, edulcorantes: E-950, E-951*, antioxidante: ácido ascórbico, colorante: carotenos.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 32 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 7,5 g |
| de los cuales azúcares | 7,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El refresco de limón Hacendado fresh gas se presenta en formato de 2 litros, ideal para consumo en familia o para tener en el frigorífico durante varios días. Es una bebida refrescante carbonatada que combina zumo de limón a partir de concentrado con una base de agua gasificada, azúcar y edulcorantes.
La formulación mezcla ácido cítrico y ácido málico como acidulantes, que potencian el sabor amargo y ácido natural del limón. Incorpora aroma natural de cítricos con otros aromas naturales, lo que suma complejidad al perfil gustativo más allá del zumo concentrado. Lleva carotenos como colorante natural, que le dan ese tono amarillento característico. El sorbato potásico actúa como conservador para mantener la estabilidad del producto una vez abierto.
Es una bebida pensada para beber fría, directamente del envase o servida con hielo. El formato de 2 litros es habitual en hogares españoles para tentempiés, comidas informales o acompañamientos sin necesidad de calentar. Cada litro ronda las 40-45 kcal aproximadamente, dependiendo de la proporción de azúcar respecto a edulcorantes en la fórmula.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 3 días. El envase protege mejor la carbonatación si se mantiene bien cerrado. Antes de abrir, guarda la botella en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa para preservar los aromas y la estabilidad del concentrado.
Zumo concentrado versus zumo fresco
El refresco usa zumo de limón a partir de concentrado, no zumo fresco. El concentrado se obtiene por evaporación del agua del zumo natural, lo que aumenta su vida útil y facilita el transporte. Aunque pierde algunas volátiles aromáticas, permite dosificar mejor el sabor en bebidas carbonatadas y mantener consistencia lote a lote.
Acidulantes y estabilizantes
El ácido cítrico y el ácido málico son los responsables del sabor ácido y de la sensación refrescante en boca. Los estabilizantes E-414 (goma de algarroba) y E-445 (ésteres de propilenglicol) evitan que los ingredientes se separen durante el almacenamiento, manteniendo la textura y la carbonatación uniforme.
Conservación después de abrir
Una vez abierto, la botella pierde carbonatación lentamente incluso refrigerada. Tres días es el plazo recomendado para garantizar que la bebida mantenga su efervescencia y sabor. Mantenla siempre bien cerrada y en la zona más fría del frigorífico para ralentizar la pérdida de gas.
- Denominación legal
- Bebida refrescante de zumo de frutas. Con azúcar y edulcorantes.
- Conservación
- Proteger de la luz solar y de olores agresivos. Conservar en lugar limpio, fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué porcentaje de zumo de limón lleva?
El producto contiene un 6% de zumo de limón a partir de concentrado. El resto es agua carbonatada, azúcar, edulcorantes y aditivos estabilizadores.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Una vez abierto, debe conservarse refrigerado entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 3 días. Después pierde carbonatación aunque esté bien cerrado.
¿Lleva edulcorantes artificiales?
Sí, incluye E-950 (acesulfamo K) y E-951 (aspartamo). Combinan azúcar con edulcorantes para reducir calorías. Si tienes sensibilidad al aspartamo, revisa el etiquetado antes de consumir.
¿Cómo se debe guardar antes de abrir?
En lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Evita temperaturas altas que aceleren la pérdida de aromas y carbonatación.
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