Patatas fritas onduladas sabor queso de cabra y cebolla caramelizada Hacendado

Las patatas fritas onduladas Hacendado combinan el sabor del queso de cabra con cebolla caramelizada en un formato de 150 gramos. Se trata de un snack elaborado a partir de patatas cortadas en ondas y fritas en aceite refinado de girasol, con una cobertura de saborizantes que evocan tanto la acidez característica del queso caprino como la dulzura de la cebolla caramelizada.

La fórmula incluye potenciadores del sabor como glutamato monosódico y ribonucleótidos de disodio, que intensifican las notas saladas y umami. El azúcar y la sucralosa (edulcorante sin calorías) equilibran el perfil organoléptico, mientras que el acetato de sodio funciona como acidulante. La cebolla en polvo aporta un 0,9% del total de la mezcla de condimentos, lo que mantiene el sabor dentro de los márgenes de intensidad típicos del snacking contemporáneo.

Este tipo de patatas fritas es habitual como acompañamiento en aperitivos, meriendas o viajes. Una bolsa de 150 gramos rinde aproximadamente para 2-3 personas en una sesión de consumo social. El formato individual lo hace cómodo de transportar y de controlar porciones, aunque la cremallera o cierre no siempre mantiene la crujencia después de abierto si pasan varias horas.

Conserva en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo y humedad. El envase de polipropileno protege del aplastamiento durante el transporte, aunque como todos los snacks fritos, la fracción de piezas rotas suele oscilar entre un 5 y un 15% del contenido.