Cerveza sin gluten Mahou

La cerveza sin gluten Mahou es una cerveza especial española presentada en formato de 33 centilitros. Se trata de una variante sin gluten de la conocida marca madrileña, elaborada con agua, malta de cebada y maíz como ingredientes base, junto con lúpulo para el amargor y aroma característicos. A diferencia de una cerveza convencional, esta versión ha sido procesada para reducir el contenido de gluten por debajo de los 20 partes por millón (ppm), límite establecido internacionalmente como cerveza apta para celíacos. El uso de maíz en la receta es habitual en cervezas sin gluten, ya que esta materia prima carece de gluten de forma natural y ayuda a mantener el equilibrio de sabor cuando se reduce o elimina parte de la malta de cebada convencional. Es una cerveza pensada para acompañar comidas, aperitivos o momentos sociales cuando quien la consume debe evitar el gluten. El formato de 33 cl es la medida estándar de lata o botellín en España, adecuada para consumo individual. El perfil es similar al de una lager convencional: refrescante, ligera en amargor y con alcohol moderado. Como cualquier cerveza, debe conservarse en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente entre 2 °C y 6 °C si se consume fría. La marca Mahou es una de las principales cervecerías españolas con amplia distribución en supermercados.