Formato: 1,98 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, Malta de cebada , Maiz, Lúpulo
Alérgenos
Contiene gb . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 49 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La cerveza/c/cerveza-164) sin gluten Mahou se presenta en formato de 1,98 litros, pensado para consumo en casa en varias ocasiones. Se trata de una cerveza especial española elaborada con agua, malta de cebada, maíz y lúpulo, formulada para eliminar el gluten durante el proceso de elaboración.
A diferencia de las cervezas convencionales, Mahou ha desarrollado este producto mediante técnicas que reducen significativamente el contenido de gluten en la bebida final, lo que permite su consumo por personas celíacas o sensibles al gluten. La base de cebada y maíz aporta un perfil organoléptico similar al de una cerveza tradicional, aunque el maíz suele proporcionar una ligera nota de suavidad y menor amargor.
Este formato de casi 2 litros es habitual para consumo familiar o en grupos pequeños, rindiendo aproximadamente cuatro vasos estándar de 500 ml. Es una opción práctica para cenas, comidas informales o reuniones donde haya personas con intolerancia al gluten y no quieran quedarse sin cerveza propia.
Como cerveza, requiere conservación en un lugar fresco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierta, es recomendable consumirla en el mismo día o máximo al siguiente para mantener su carbonatación y características sensoriales intactas.
Proceso de eliminación del gluten
Mahou utiliza técnicas de elaboración específicas que reducen drásticamente el gluten natural que contiene la cebada, aunque el producto final contiene cereales que han contenido gluten durante su procesamiento. Es importante que las personas celíacas verifiquen el nivel de tolerancia específico, ya que el protocolo de Mahou puede variar según normativas nacionales y certificaciones.
Perfil de sabor y maridaje
La combinación de malta de cebada con maíz genera un sabor equilibrado, más suave y menos amargo que una cerveza/c/cerveza-164) lager convencional. Funciona bien con comidas informales, barbacoas, aperitivos con patatas chips o aceitunas, y mariscos. Es también una opción válida como aperitivo sin comida.
Conservación y manejo
Guarda el envase en un lugar fresco, entre 5 °C y 15 °C, protegido de la luz solar y lejos de fuentes de calor. El frigorífico es el sitio ideal. Una vez abierto, la carbonatación se pierde en pocas horas, por lo que conviene consumirlo el mismo día para disfrutar de su efervescencia.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Cerveza especial (sin gluten)
- Conservación
- Consumir preferentemente antes del:
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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3,61 €/L
Preguntas frecuentes
¿Es completamente segura para celíacos?
Mahou ha procesado esta cerveza para eliminar el gluten, pero contiene cereales que han tenido gluten. Las personas celíacas deben verificar su tolerancia individual; algunos organismos certificadores la consideran apta, otros exigen límites más estrictos.
¿Cuántos vasos rinde la botella de 1,98 L?
Aproximadamente cuatro vasos de 500 ml, o casi seis de 330 ml. Es un formato pensado para consumo familiar o en pequeño grupo.
¿Cómo se diferencia de una cerveza normal?
El sabor es muy similar, aunque el maíz aporta una ligera suavidad y menos amargor. El proceso de elaboración es distinto para reducir gluten, pero mantiene la carbonatación y frescura típicas de una cerveza.
¿Cuánto dura una vez abierta?
La carbonatación se pierde en pocas horas. Es mejor consumirla el mismo día de apertura para disfrutar de su efervescencia y sabor óptimo.
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