Formato: 0,33 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
agua, malta de cebada, maiz y lúpulo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 54 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La cerveza/c/cerveza-164) Extra 1906 Reserva Especial es una lager premium española elaborada por Damm, disponible en botellas de 33 centilitros. Con una graduación alcohólica de 5,1% vol., se posiciona como una cerveza de carácter medio-alto, equilibrada entre amargor y dulzor residual.
Esta variante reserva especial mantiene la línea clásica de 1906, pero con un perfil organoléptico más definido. La cerveza se elabora con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura, fermentada a temperatura controlada para conseguir una bebida con cuerpo moderado y final seco. El color ámbar-dorado es resultado tanto de la selección de maltas como del tiempo de cocción del mosto.
Es una cerveza apta para consumo en diversas ocasiones: comida informal, cena con amigos o simplemente como bebida de aperitivo. Su formato de 33 cl es el estándar para consumo individual en España, de fácil manipulación y con botellas de vidrio reutilizable. A diferencia de cervezas más ligeras (tipo pilsen de 4,5% vol.), esta aporta más cuerpo y presencia en boca.
Mantén la cerveza refrigerada entre 2 °C y 6 °C antes del servicio. El vidrio opaco protege de la luz, factor clave para evitar sabores oxidados durante el almacenamiento. Una vez abierta, la carbonatación se disipa en 1-2 horas si no se consume inmediatamente.
Graduación alcohólica y carácter
Con 5,1% vol., esta lager se sitúa por encima de las pilsen estándar españolas (4,5-4,8%), aportando un carácter más robusto sin llegar a las cervezas fuertes. El mayor contenido alcohólico genera un paladar más cálido y, en boca, un equilibrio entre amargor contenido y dulzor de la malta. Ideal si buscas algo con más presencia que las ligeras de verano.
Maridaje y contexto de consumo
Combina bien con carnes a la parrilla, embutidos curados, quesos de pasta semidura y pescados blancos fritos. Es versátil para aperitivos, merienda con amigos o comida casual. Su carbonatación refrescante y amargor moderado la hacen fácil de beber sin empacho, incluso con platos grasos.
Conservación en nevera
Guarda las botellas en la zona más fría del frigorífico, entre 2 °C y 6 °C. El vidrio opaco es fundamental para que no deteriore por exposición a luz ultravioleta, que oxida la cerveza/c/cerveza-164) y crea sabores desagradables. Consumida desde la nevera bien fría, entre 4 °C y 5 °C, expresa mejor sus aromas.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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3,79 €/L
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la graduación alcohólica?
5,1% vol., superior a la media de las pilsen españolas (4,5-4,8%), lo que le da más cuerpo y carácter sin ser una cerveza fuerte.
¿A qué temperatura se debe servir?
Entre 4 °C y 5 °C para disfrutar de sus aromas. Guárdala en la nevera entre 2 °C y 6 °C; la luz ultravioleta daña la cerveza.
¿Con qué platos marida bien?
Carnes a la parrilla, embutidos curados, quesos semiduro y pescados fritos. También funciona sola como aperitivo o bebida de comida informal.
¿Por qué el vidrio es opaco?
El vidrio oscuro protege la cerveza de la luz UV, que oxida la bebida y crea sabores desagradables. Es crucial para conservar la calidad durante el almacenamiento.
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