Cerveza especial Steinburg

Cerveza especial de color dorado, elaborada a partir de malta de cebada. Es una bebida fermentada de perfil suave y equilibrado, con un amargor moderado que la hace fácil de beber.

Su aporte por 100 ml es de 48 kcal, con 3,7 g de hidratos de carbono, de los cuales 0,7 g son azúcares, y 0,42 g de proteínas. El contenido en grasas es de 0,5 g, sin grasas saturadas, y la sal apenas alcanza 0,01 g. Estos valores la sitúan como una bebida de densidad energética moderada dentro de las cervezas.

En la cocina española, la cerveza especial se emplea tanto para acompañar tapas y raciones como para elaborar salsas, rebozados y guisos, donde aporta humedad y un ligero matiz cereal. También se utiliza para marinar carnes y pescados.

El formato de 3,96 litros resulta práctico para reuniones, celebraciones o para tener en casa durante más tiempo. Conviene conservarla en un lugar fresco y seco, protegida de la luz, y servirla bien fría. Una vez abierta, se recomienda consumirla en un plazo breve para mantener sus propiedades organolépticas.

Contiene gluten y cereales con gluten, por lo que no es apta para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.